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Cicoria di Galatina in extravergineConfettura di ciliegie

Cime di rapa in extravergine


Peso netto:280g

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Dal gusto intenso e sapore leggermente amarognolo molto delicato e piacevole, le cime di rape sott’olio conservano intatta la fragranza e la solidità dei germogli e del gambo. Possono essere consumate per condire la pasta, sposandosi particolarmente con le orecchiette, o come aperitivo e antipasto servite abbinate a bruschette e friselline. Ricche di vitamina A, di sali minerali e di calcio danno un apporto calorico molto basso.

INGREDIENTI
Cime di rapa, olio extravergine d’oliva all’origine, aceto di VINO bianco (solfiti), sale, acido citrico
AREA DI PRODUZIONE
Puglia
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